Del it. carbonara.
1. adj. a la carbonara. Tallarines carbonara.
a la carbonara
Del it. alla carbonara.
1. loc. adj. Dicho de la pasta italiana: Preparada generalmente con panceta, huevo batido y abundante queso.
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El Diccionario de la lengua española es la obra lexicográfica de referencia de la Academia.
La vigesimotercera edición, publicada en octubre de 2014 como colofón de las conmemoraciones del tricentenario de la Academia, es fruto de la colaboración de las veintidós corporaciones integradas en la Asociación de Academias de la Lengua Española (ASALE).